Applications for this position are currently paused

大潤發鮮食集 - 正職-熟食&餐廳課 副主廚(享技術津貼)

Lưu
Công việc được cập nhật 4 tháng

Mô tả công việc

- 與生鮮主管部門合作,定義熟食&餐廳商品品類與標準作業流程

- 具備食品安全基本概念,並可依此進行餐點品質控制

- 了解食材特性並可規劃各類菜單、菜色

- 熟悉菜餚烹飪、執行料理菜單設計

- 管理店內產品生產計畫和品質

- 對內場夥伴進行實務訓練,以提升其專業性及技術等級

- 有效率的進行人力運用及分工

-其它主管交辦事項

Yêu cầu

  • 大學畢業,具餐飲烹調相關證照,熟悉食材的管理與運用
  • 個性積極主動,具服務熱忱
  • 有餐廳內場管理經驗者加分

Interview process

  1. 人資電話面試
  2. 部門主管實體面試
  3. 專業技能測驗(廚房實做)
View all jobs
View all jobs
Lưu
1
Yêu cầu 2 năm kinh nghiệm
36,000 ~ 45,000 TWD / tháng
Managing staff numbers: not specified
Liên kết lời mời cá nhân
Đây là liên kết giới thiệu cá nhân của bạn cho lời mời làm việc. Bạn sẽ nhận được thông báo qua email khi ai đó nộp đơn cho vị trí thông qua liên kết công việc của bạn.
Share this job
Logo of 大潤發.

Về chúng tôi

台灣零售量販領導品牌

成立於1996年,在台深耕超過20年。

2009年,台灣大潤發開始提供網路購物服務。

2018年,大潤發新型態商店Life Store生活店全新開幕。

2021年,大潤發鮮食集開幕。

從平鎮的第一家分店

到如今拓展至全台的20家分店、1家鮮食集

從實體銷售通路到線上販售渠道

從購物體驗延伸至生活體驗

賣場中,寬闊的走道、明亮的環境、豐富的商品

我們相信,與團隊一起開心工作即能感受大快樂!

我們相信,將人才適才適性發展即能展現大成就!

我們相信,讓職涯擁有無限可能即能迎接大未來!

我們是大潤發,我們服務顧客也服務同仁

一起彼此支持、一起開心工作、一起迎接成功


Nhóm

Avatar of the user.
CakeResume 夥伴
Avatar of the user.
招募專員
Avatar of the user.
招募專員
Avatar of the user.
職涯發展專員
Avatar of the user.
招募職涯發展暨訓練中心經理
Avatar of the user.
中和店 人資課長

Việc làm

Full-time
Trung cấp
1
42.8K ~ 50K TWD / tháng
Lưu

Full-time
Trung cấp
3
38.6K ~ 41.7K TWD / tháng
Lưu

Full-time
Trung cấp
2
38.6K ~ 41.7K TWD / tháng
Lưu